ワイン控えめ

まずビールはやめた。この３週間一度も口にしていない。ワインはというとなかなか全面禁止まで至らず、週に３日くらいは飲んでいる。飲酒を控えていると、ワインを飲んだ時のまわりが早い。２杯くらいでもう十分になる。今までだと、２杯くらいではアルコールが入った気にならなかったのを考えると、すごい変わりようだ。

体が無理してアルコールを消化させるように頑張っていたのだろう。肝臓も大きくなるわけだ。ヨーロッパ人だとワイン２杯など無理せずとも順調に消化できるのだろうけれど、私の体は頑張らなければいけない量だったのだ。

スイスに戻って血液検査を受けた。それによると、肝臓も腎臓も大丈夫だとのこと。全然健康な域にあると言われた。あの肝臓肥大は３週間で治ったのだろうか？？？

確かに飲酒量も増えて、それが続いていたから急性に肝臓肥大したのかも知れない。一応健康に戻ったのだから良かったわけだけど。これは生活習慣に関わる事だから、今後も気を付けなければと思う。普段のワインは２杯まで！　これで行こうと思う。ワインと末永くお付き合いするためにも。細く長く〜〜〜。

１３時間半の爆睡

昨日、午前２時頃に寝た。で、息子にもう３時だよ、と起こされたら午後３時半だった。実に１３時間半爆睡したことになる。時差ボケを治すために、昼眠たくなっても昼寝しないように努力していたので、爆睡できたのはよかったのだが、昼寝どころか昼まで寝てしまうとは・・・・・。

一心不乱に１３時間半爆睡とは、自分ながらに珍しい。今晩再び眠れるのかが今のところの不安。

ちなみにベルンは今雪が降っている。もう景色は一面真っ白。一昨日スイスに戻って以来、いい天気に恵まれていない。骨折のほうはようやく横になって眠ることが出来るようになった。しかし、まだ痛む。医者からは２月１１日まで休むように言われた。まぁ、２週間なんてあっという間だろうけれど。つか、あと２週間で完治してもらわないと・・・。

チーズだのソーセージだの色々と買う

いつもの日本帰国パターンはお土産にチョコレートを買うだけなのだが、今回はスーパー（主にミグロ）に行って、チーズだのソーセージだのも色々と買う。日本ではなかなか入手できないスイス食材。桐生のお店志門でちょっとしたつまみで出しても面白い。
大きめのホンデュー鍋も買ったので、志門でチーズホンデューでも出そうかと思っている。ラクレットも買った。

肋骨が折れていた

元旦スキーで転んで、その時ちょうどストックが胸脇に押しついて来て、雪に突き刺さっていたストックは微動だにせず、強烈に胸脇を突く感じになっていました。痛みは治まって来たのですが、局部的な痛みは依然強いので、日本の一時帰国前に医者に行くことにしました。

結局あばら骨が２本折れているのが判明。全治６週間と診断されました。休暇に入ってで良かったといえば良かったのですが、日本であまり動けそうもなく、残念。

超音波の様なもので検査されたのですが、ついでに内臓も検査してもらったところ、肝臓が大きくなっていて、脂肪肝になっていると言われました。お酒を沢山飲んではいけませんよ、と釘を刺されました。お酒を控えて、３週間後血液検査とのこと・・・。涙

日本に行くのに、お酒を控えろと言われてもなぁぁぁぁぁぁ。
とりあえず、今日は禁酒。夜になると、ワインが恋しいぃぃぃ！

これを作った人は色々な意味ですごいと思う。Mikumikudanceもの

ものづくり、という分野で私はずーっと生きて来たけれど、こういうヴァーチャルな分野、あるいはハイテク駆使分野の産物を見ると、作品も楽しめる（趣味がばれるｗ）けれど、作った人は色々な意味ですごいと思う。敬服

http://youtu.be/vVaXoPhMwsE

http://youtu.be/zCT_-xBNXFA

I'm going to Japan about two weeks from next week.

I have to go to Japan for a lot of reasons.
So I'm going to Japan from next week. My staying in Japan would be about two weeks but I'll not work at my restaurant from Jan. 8th to 29th. My restaurant opens during my absent but you may not be able to have Japanese menu. Sorry for that but only three weeks. See you!

日本に一時帰国します

諸々の用事があるため、日本に一時帰国することにしました。よって、来週月曜日から３週間レストランの方は休暇となります。
なお、レストランはオープンしていますので、もしかしたら日本食は出せないかも知れませんが、同僚のシェフ、フィリップは大変優秀なスイス人シェフですので、スイスロマンド料理の方をお楽しみください。

明日は出勤していますので、私の料理をお望みの方は、是非明日にどうぞ。m(_ _)m

元旦にスキー場で虹を見た

みなさん、大変遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

さて、元旦は家族でスキーに行って来ました。
なんと、スキー場で虹を見てしまいました。しかも元旦に。大変珍しい事だし、希望の象徴の虹を見るとは、新年早々縁起がいいな、と嬉しくなりました。

が、しかし、午後になって、そろそろ疲れたな、と思った時、何の変哲もないところでこけて、しこたま胸を打ってしまい、一時はろっ骨が折れたかと思いました。寝るにも痛みが走っていましたが、だんだん痛みは治まって来ているので、骨は大丈夫だったろうと思っています。

全く元旦早々からつまづくなんて・・・。結局いいこともあれば悪いこともある、という１年を象徴しているようです。

写真はその虹と、スキー場で撮った私の子どもたちのものです。場所はツヴァイジンメンの上で、スキー場の名前はグシュタードといいます。大変大きなスキー場です。