2009/09/06

ローザンヌのレストランで手打ちそば、うどんのイベントをやります

手打ち麺の「しらかわ」はつつがなく閉店いたしました。
長らくのご愛顧ありがとうございました。
10月に帰国予定で、既に温泉と新鮮な魚介類が目の前にちらついております。笑

その前に、もう一度、手打ち麺のイベントがありますので、お知らせ致します。

場所はローザンヌで、来週の火曜日から始まります。
手打ちの実演もして欲しいとのことで、多分午後7時頃、手打ちの実演をすると思います。

今は寿司レストランの所ですが、新規に手巻き寿司と麺のレストランを開店したいらしく、麺の方のコーディネートを任されそうな気配で、そのイニシャルテストの為のイベントです。

今回は、トライアル・イベントということで、お店の側も採算無視でサービスするとの事です。

メニューは、もり、かけ、とり、天ぷら、カレー南、鴨南などを揃える予定です。
手打ちそば、うどんにも関わらず、もり、かけは13フラン、一番高い鴨南でも19フランと、私ですらやったことのない低価格でのご提供となります。


Restaurant: Sushi Zen (Lausanne Palace Hotel)
Adress: Grand Chene 7-9, Lausanne
Telephone: 021 331 31 31
Period : 8-12/9, 15-19/9
Opening hours : * Tuesday to Thursday: 12.00-14.00 / 19.00-22.00
* Friday : 12.00-14.00 / 19.00-23.45
* Saturday : 12.00-15.00 / 19.00-23.45

2 comments:

  1. 日本円じゃないから高いのか安いのかがわからない。(笑)
    スイスで腕を上げたようですね。心はもう日本ですか?
    お子さんは日本に来たがらないのかな?

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  2. まずは1週間を終えました。ハードでした。あと1週間!
    ホテル住まいで仕事のため、ブログも更新できませんでした。心が日本に行く余裕がなかったです。苦笑
    子供は日本に興味を持っていますけれど、今回は新型インフルエンザのため、日本行きを控えることになりました。

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