活け造ってのは日本のお家芸ではなかったのね、でも蛇の活け造ねぇぇぇ・・・

Yutubeのリンク

http://www.youtube.com/watch?v=zFelfDbkzm4

そ、その、いくら新鮮とは言え、これでは骨が喉に刺さりそうな・・・・蛇。
(　 ゜　 ▽　 ゜　 ；)

油で瞬間に肉を揚げる！　こういう活け造もあったのね。いやぁ、勉強になるわぁ。しかし、やっぱり頭もしっかり揚げて、バリバリ食べてしまいたいと思うのは、日本人だからだろうか。苦笑。